feat(api): 访谈路径轻量门控、Memoir Phase1 批处理与叙事/记忆管线加固

- 新增 utterance_substance：短时/应答/元话语可跳过记忆检索、阶段 LLM 与资料抽取 LLM；可配置
- 输入归一化：LLM 模式默认仅语音/ASR；配置项写入 .env.example
- Memoir Phase1：可选 batch LLM 一次性抽取+分类（失败回退逐段）；Extraction 空槽位时阶段与 current_stage 对齐，prompt 约束收紧
- 叙事与忠实度：narrative_safety、证据重叠/场合锚点、标题 slots 与履历短语 grounded；fidelity 解析失败 fail-open 可配置
- 章节管线：锁 TTL 上调、锁竞争 Celery 重试、Phase2 immediate singleflight 等；story_pipeline_sync / chapter_compose / memoir_tasks 联动
- Memory：compaction / repo / summarizer / evidence 小修；事实 FTS 未命中是否回退最近事实可配置
- 新增 memoir_pipeline_trace；补充 memoir_reliability 文档与多项回归/门控测试

api/app/features/memoir/narrative_to_markdown.py

@@ -29,5 +29,6 @@ def narrative_to_markdown(narrative: str) -> str:
                 return "\n\n".join(parts)
             return stripped
         except json.JSONDecodeError:
-            return stripped
+            # 不得以伪 JSON 字符串落库；上层 _coalesce_story_markdown 会回退口述/旧文
+            return ""
     return stripped