fix(tts): gate auto reply by ENABLE_TTS; allow on-demand and manual playback

- Pipeline: skip _send_tts_audio only for non-manual when ENABLE_TTS=false;
  remove enable_tts early return from handle_tts_request_on_demand.
- Tencent TTS: PrimaryLanguage/chunking follow user language preference only.
- Expo: let manual tts_audio bypass late-segment playback gate after interrupt.
- Docs: clarify ENABLE_TTS vs tts_request in api/.env.example and TTSProvider port.
- Tests: add manual bypass cases; adjust pipeline language tests for en+Chinese text.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

api/.env.example

@@ -239,9 +239,8 @@ TENCENT_SECRET_KEY=your_tencent_asr_secret_key
 # =============================================================================
 # TTS（文字转语音，Agent 回复朗读）— 与 ASR 独立
 # =============================================================================
-# ENABLE_TTS：是否启用「助手回复朗读」服务端能力（TTS 适配器与密钥配置）。关则永远不合成。
-# 每轮是否实际合成：由客户端在 WebSocket `text` / `audio_segment` / `audio_message` 的 `data.tts_this_turn` 控制（未传或 false 仅返回文字）。
-# 若 ENABLE_TTS=true 且该轮 `tts_this_turn=true`：每一段助手文案先下发 `tts_audio`，再下发对应段的 `agent_response`。
+# ENABLE_TTS：关闭时禁用「助手每轮自动生成 TTS」（tts_this_turn 链路）；不影响 WebSocket「按需朗读」tts_request。
+# 每轮是否自动生成：客户端 `data.tts_this_turn`，且 ENABLE_TTS=true、skeleton skip_tts 均未阻止时才会合成。
 ENABLE_TTS=true
 TTS_PROVIDER=tencent
 # 仅 TTS_PROVIDER=openai 时需要