feat(api+app): 对话阶段化、回忆录流水线与客户端会话体验

- DB: segments 用户输入文本（Alembic 0002）
- Chat: 阶段检测/阶段提示/回复限制，编排与访谈/画像 prompts 调整
- Memoir: 忠实度检查 agent，叙事与分类等链路更新
- Core: agent 日志、Alembic 启动、LangChain/日志/配置等
- Story: time_hints；Memory 检索与相关测试
- Expo: 助手头像、会话页与消息拆分、实时会话与文案/i18n
- Docs/scripts/tests: 迁移脚本、LLM JSON/记忆检索文档、新增单测

api/app/features/conversation/models.py

@@ -45,7 +45,8 @@ class Segment(Base):
     id = Column(String, primary_key=True)
     conversation_id = Column(String, ForeignKey("conversations.id"), nullable=False)
     audio_url = Column(String, nullable=True)
-    transcript_text = Column(Text, nullable=False)
+    # 用户输入正文：语音 ASR 结果或键盘输入（历史列名 transcript_text）
+    user_input_text = Column(Text, nullable=False)
     audio_duration_seconds = Column(Integer, nullable=True)
     created_at = Column(DateTime(timezone=True), default=utc_now)
     processed = Column(Boolean, default=False)