refactor(agents): 抽取阶段常量与对话上下文；快档 LLM；图片 prompt 可禁止回退

访谈与阶段
- 新增 app/agents/stage_constants.py：集中 CHAT_STAGES、章节分类/顺序、阶段到默认 memoir 类别等，与 MemoirState 默认槽位顺序对齐；减少散落在 prompts 内的重复常量。
- 新增 app/agents/chat/prompt_context.py：以 ChatPromptContext 汇总 guided 系统提示所需字段（阶段、槽位、轮次、人设、记忆证据、回复长度模式、背景声线、职业等），统一走 get_guided_conversation_prompt。
- 大幅收敛 app/agents/chat/prompts_conversation.py；调整 prompts.py、stage_prompts.py、stage_detection.py；同步 interview_agent、profile_agent、helpers 与 state_schema，使对话侧构造提示的方式一致、可测。

回忆录流水线
- memoir/prompts.py 删除已迁至 stage_constants / 独立模板的大段常量与图片占位相关逻辑；classification / extraction / fidelity / narrative agents 与 orchest（全量历史仍可用于计数，注入模型时按轮次与字符上限截断）、image_prompt_fallback_disabled。
- dependencies 增加 get_llm_provider_fast（LRU 缓存，可与默认共用密钥与 base_url）。

任务与编排
- memoir_tasks：prepare_batches 注入 llm_fast；开启独立快档模型时打结构化日志。
- chapter_cover_tasks、story_image_tasks：与图片 prompt / JSON 工具路径或策略变更对齐（import 与行为一致）。
- story_pipeline_sync 等小处同步。

其它核心
- langchain_llm、text_normalize 随上述调用链微调。

开发者体验
- .cursor/settings.json：启用 redis-development、postman 插件。

测试
- 新增 test_image_prompt_policy：覆盖「禁止回退」等图片 prompt 策略。
- 更新 test_interview_prompts、test_interview_reply_length、test_experience_regressions、test_json_and_memory_utils，匹配新常量位置、json_utils 与对话/长度行为。

api/tests/test_interview_reply_length.py

@@ -5,6 +5,7 @@ from unittest.mock import AsyncMock, MagicMock, patch
 
 import pytest
 
+from app.agents.chat.helpers import HistoryWithWindow
 from app.agents.chat.interview_reply_length import (
     ReplyLengthMode,
     bump_reply_plan_for_background_voice,
@@ -188,8 +189,8 @@ async def test_interview_agent_passes_strategy_to_bind_and_truncate() -> None:
     )
 
     with patch(
-        "app.agents.chat.interview_agent.get_history_messages",
-        new=AsyncMock(return_value=[]),
+        "app.agents.chat.interview_agent.get_history_with_window",
+        new=AsyncMock(return_value=HistoryWithWindow(turn_total=0, window=[])),
     ):
         turn = await agent.generate_response_with_state(
             conversation_id="c1",