feat: 语音确认、联调与运维增强

- 语音：序数解析（第一个/第二个等）、解析失败计数与 API detail.retry_remaining；
  百度 ASR 固定 dev_pid 为普通话；SurgeryPipelineError 支持 extra 并入 HTTP detail。
- Demo：demo 路由与假 RTSP、客户端 index 与 README；BackendResolver 与配置调整。
- 可观测：消耗 TSV 日志、语音文件日志、终端 Markdown 辅助；相关测试与依赖更新。
- 注意：.env 仍被 gitignore，本地密钥不会进入本提交。

Made-with: Cursor

app/repositories/voice_audits.py

@@ -2,6 +2,7 @@ from __future__ import annotations
 
 from datetime import datetime, timezone
 
+from sqlalchemy import func, select
 from sqlalchemy.ext.asyncio import AsyncSession
 
 from app.db.models import VoiceConfirmationAudit
@@ -10,6 +11,29 @@ from app.db.models import VoiceConfirmationAudit
 class VoiceAuditRepository:
     """Persist voice confirmation audit rows."""
 
+    async def list_by_surgery(
+        self,
+        session: AsyncSession,
+        surgery_id: str,
+        *,
+        limit: int = 50,
+        offset: int = 0,
+    ) -> tuple[list[VoiceConfirmationAudit], int]:
+        """按手术号分页列出审计行，按 `created_at` 降序（新在前）。"""
+        c = select(func.count()).select_from(VoiceConfirmationAudit).where(
+            VoiceConfirmationAudit.surgery_id == surgery_id
+        )
+        total = int((await session.execute(c)).scalar_one())
+        q = (
+            select(VoiceConfirmationAudit)
+            .where(VoiceConfirmationAudit.surgery_id == surgery_id)
+            .order_by(VoiceConfirmationAudit.created_at.desc())
+            .offset(offset)
+            .limit(limit)
+        )
+        rows = list((await session.execute(q)).scalars().all())
+        return rows, total
+
     async def save_audit(
         self,
         session: AsyncSession,