feat: 手术视频消耗、待确认与持久化改造

- 新增 Alembic 初始迁移、领域明细模型及归档持久化与重试链路\n- 拆分视频会话注册表、分类处理、推理时间窗聚合与流处理\n- 消耗日志：TSV/Markdown 含 top2/top3；item_id 优先产品编码；待确认记「待确认」行，语音确认后落正式行并更新汇总\n- 待确认时内存/DB 明细为占位行，确认后替换；拒绝时移除占位\n- 分类 probs 先 detach/cpu 再转 NumPy，修复 MPS/CUDA 上推理被静默跳过\n- 补充集成测试、归档与设备张量等单测

Made-with: Cursor

tests/test_surgery_repository.py

@@ -9,8 +9,8 @@ from sqlalchemy.ext.asyncio import AsyncSession, async_sessionmaker, create_asyn
 import app.db.models  # noqa: F401
 from app.db.base import Base
 from app.db.models import SurgeryResultDetailRow
+from app.domain.consumption import SurgeryConsumptionStored
 from app.repositories.surgery_results import SurgeryResultRepository
-from app.schemas import SurgeryConsumptionStored
 
 
 @pytest.fixture