feat: 站点 JSON、语音终端 WebSocket 指派与客户端联调

- 用 OR_SITE_CONFIG_JSON_FILE 统一术间配置（video_rtsp_urls + voice_or_room_bindings）
- VoiceTerminalHub：assignment、WS 推送与 HTTP 查询；开录/停录后 notify
- 一键联调 orchestrate-and-start 与 /client/surgeries/start 共用指派逻辑，修复 demo 路径不发 WS
- 语音桌面端：SIGINT 退出、shutdown 清理、仅 WS 指派、固定 pending 轮询间隔、界面仅保留录音时长
- 新增/调整契约与绑定测试，文档与示例配置同步

Made-with: Cursor

app/baked/algorithm.py

@@ -15,8 +15,9 @@ def default_consumable_classifier_labels_yaml_path() -> str:
     return str(_PACKAGE_DIR / "resources" / "consumable_classifier_labels.yaml")
 
 
-def default_camera_rtsp_urls_sample_path() -> str:
-    return str(_PACKAGE_DIR / "resources" / "camera_rtsp_urls.sample.json")
+def default_or_site_config_sample_path() -> str:
+    """站点配置示例：video_rtsp_urls + voice_or_room_bindings。"""
+    return str(_PACKAGE_DIR / "resources" / "or_site_config.sample.json")
 
 
 # --- 耗材分类（YOLO-cls）---