feat(voice-client): 双层配置持久化、精简手术号 UI 与 WS/服务端排查日志

- machine_config：系统级 + 用户级 voice_client.json 合并，界面失焦保存至用户目录
- 移除「当前手术号」表单项与占位文案；指派后仅在窗口标题显示手术号
- WebSocket 连接日志附带绑定/开录路径排查说明
- 开录未推送时服务端 WARNING（无站点绑定或 camera_ids 不匹配）
- 测试、README、.env.example 同步

Made-with: Cursor

.env.example

@@ -24,8 +24,8 @@ POSTGRES_PORT=35432
 # OR_SITE_CONFIG_JSON_FILE=app/resources/or_site_config.sample.json
 # VIDEO_RTSP_URL_TEMPLATE=rtsp://user:pass@host:554/path/{camera_id}
 #
-# 语音桌面客户端的「本机是哪一个 voice_terminal_id」不在此文件配置：在客户端界面填写，
-# 或在该客户端运行环境的 shell / systemd 里设 VOICE_TERMINAL_ID（与 JSON 中对应值一致即可）。
+# 语音桌面客户端的「本机是哪一个 voice_terminal_id」不在此文件配置：系统级 voice_client.json
+# 或界面填写（保存到用户目录，见 voice_confirmation_client/README.md）。
 
 # --- 海康 SDK（Linux x86_64；二进制勿提交仓库）---
 # HIKVISION_LIB_DIR=/opt/hikvision/lib