deploy: use mainland-accessible postgres and redis mirrors

api/docker-compose.yml

@@ -3,7 +3,7 @@ version: '3.8'
 services:
   # PostgreSQL 数据库（使用最新版 17）
   postgres:
-    image: postgres:17-alpine
+    image: m.daocloud.io/docker.io/library/postgres:17-alpine
     container_name: life-echo-postgres
     ports:
       - "127.0.0.1:5432:5432"  # 仅绑定 localhost，通过 SSH 隧道访问
@@ -29,7 +29,7 @@ services:
 
   # Redis 服务（用于会话存储和 Celery 消息队列）
   redis:
-    image: redis:7-alpine
+    image: m.daocloud.io/docker.io/library/redis:7-alpine
     container_name: life-echo-redis
     # ports:
     #   - "6379:6379"  # 不暴露到宿主机，仅在 Docker 网络内部访问